📍 Một bữa trưa vừa ngon vừa nhắc nhở về tính kỷ luật trong hành trình phát triển bản thân.

Trưa nay, Khoa ghé ăn ở một quán nhỏ mang cái tên rất đặc biệt: 毎日食堂 – Tiệm cơm Mainichi, dịch ra là “tiệm cơm mỗi ngày” 📅
Một cái tên tưởng chừng đơn giản – nhưng lại gợi ra cả 1️⃣ triết lý sống sâu sắc.

Vì “mỗi ngày” chính là chìa khóa 🔑 để thay đổi bản thân – từ sức khỏe 🧘‍♂️, tư duy 🧠 đến sự nghiệp 💼.

🍽️ Set cơm 🍚 Nhật 🇯🇵 trưa nay gồm:
🍖 Cơm bò nướng thơm phức, thịt mềm tan
🥣 Canh trứng rong biển nóng hổi
🥬 Rau xào thanh mát
🌶 Kim chi cay nhẹ
🥚 Trứng lòng đào béo bùi

➡️ Một bữa ăn cân bằng, đủ chất, không ngán – đúng chuẩn ăn mỗi ngày 📆 vẫn thấy ngon.

📊 Ước tính năng lượng (kcal):

Cơm bò nướng (1 phần): ~450 kcal Canh trứng rong biển: ~80 kcal Rau xào: ~60 kcal Kim chi: ~20 kcal Trứng lòng đào: ~70 kcal

🔢 Tổng cộng: khoảng 680 kcal

📚 Liên hệ bài học hôm nay từ cuốn sách “Thay đổi tí hon – Hiệu quả bất ngờ” (James Clear), Khoa đúc kết được 4 ý cực kỳ tâm đắc:

1️⃣ Thói quen là cách não 🧠 tiết kiệm năng lượng
→ Não bộ luôn tự động hoá 🔁 hành vi để tiết kiệm sức. Muốn sống khỏe, phải biến ăn uống lành mạnh 🥗 & luyện tập 🏃‍♂️ thành thói quen.

2️⃣ Môi trường quyết định hành vi 🌳🌈
→ Tín hiệu từ không gian xung quanh như mùi cơm thơm 🍚, không khí yên tĩnh 🧘 sẽ kích hoạt hành vi tích cực.

3️⃣ Tạo khoảng cách với cám dỗ 🧘‍♀️⏳
→ Học cách kiểm soát cảm xúc 😤 và chọn đúng thời điểm hành động sẽ giúp giảm bớt thói quen xấu 🚫.

4️⃣ Kết nối giữa hiện tại và tương lai 🌟🕰️
→ Bữa ăn hôm nay là nền tảng cho sức khỏe mai sau. Mỗi hành động nhỏ nếu lặp lại đủ lâu sẽ tạo ra khác biệt lớn 🔥.

⸻

🇻🇳 Kỷ niệm đáng nhớ với người Nhật 🇯🇵 – và bài học từ “mỗi ngày” 📆

Năm 2024, Khoa từng dạy tiếng Anh 🇬🇧 online cho 3 bạn người Nhật 🇯🇵 làm việc tại FPT.
Chef Mạnh của Khoa bộ phận EBS lúc đó bảo:

“Ca này khó lắm anh ơi, tụi Nhật không rành tiếng Anh 🇬🇧 , anh lại mới có bằng N5 tiếng Nhật, mà còn dạy online nữa thì dạy sao tụi nó hiểu …”

Nhưng Khoa vẫn nhận, vì Khoa tin rằng:

“Ngôn ngữ cũng như ăn cơm 🍚 vậy – muốn giỏi thì phải dùng mỗi ngày 📆 .”

Và sau 4 buổi học, các bạn Nhật tiến bộ rõ rệt. FPT mời Khoa dạy thêm buổi thứ 5 và mời Khoa tham dự thêm buổi kick-off offline khi các bạn sang Việt Nam 🇻🇳 3 tháng làm việc.

🌏 Giữa hàng ngàn nhân viên học tiếng Nhật, Khoa là một trong số ít người dạy ngược lại – tiếng Việt 🇻🇳 và tiếng Anh 🇬🇧 cho người Nhật 🇯🇵– không chỉ chia sẻ ngôn ngữ, mà còn là cách lan toả văn hoá Việt ra trường quốc tế 🌎

💭 Ăn cơm mỗi ngày 📆 – tưởng chừng đơn giản…
Nhưng ăn đúng – sống đúng – phát triển đúng mỗi ngày 📆 là cả một hành trình.

Cảm ơn Tiệm cơm Mainichi đã nhắc Khoa điều đó, vào một buổi trưa chan hòa ánh nắng và mùi tre xanh dịu mát 🌿☀️

🌐 Xem thêm các bài viết ✍️ khác về chủ đề đọc sách 📚 ở đây nhé các bạn 👯‍♂️:
👉 https://khoadangpham.com/category/books/

English translation

📍 A lunch that was both delicious and a powerful reminder of discipline on the journey of self-development.

Today at noon, Khoa stopped by a small eatery with a very special name: 毎日食堂 – Mainichi Rice Shop, which translates to “Daily Meal” 📅
A name that may sound simple – but it reflects a deep life philosophy.

Because “every day” is the 🔑 key to transforming ourselves – from physical health 🧘‍♂️, mindset 🧠, to career success 💼.

🍽️ Today’s Japanese 🇯🇵 lunch set 🍚 included:
🍖 Grilled beef rice – flavorful and tender
🥣 Hot seaweed & egg soup
🥬 Stir-fried greens – fresh and light
🌶 Mild kimchi
🥚 Soft-boiled egg – creamy and rich

➡️ A well-balanced, nutritious, non-greasy meal – the kind you could happily eat every day 📆 without getting tired of it.

⸻

📚 Reflecting on today’s reading from “Atomic Habits” (James Clear), Khoa distilled 4 key takeaways:

1️⃣ Habits are the brain’s way of conserving energy 🧠
→ The brain automates behavior 🔁 to save effort. If you want to live healthily, you have to turn nutritious eating 🥗 and consistent training 🏃‍♂️ into habits.

2️⃣ Environment shapes behavior 🌳🌈
→ Signals around us – like the smell of warm rice 🍚 or a peaceful atmosphere 🧘 – can trigger positive behavior.

3️⃣ Create space between temptation and action 🧘‍♀️⏳
→ Learning to pause and control your emotions 😤 helps you act wisely instead of falling into bad habits 🚫.

4️⃣ Connect the present with the future 🌟🕰️
→ What you eat today lays the foundation for tomorrow’s health. Small actions repeated over time = big transformation 🔥

⸻

🇻🇳 A meaningful memory with Japanese friends 🇯🇵 – and the lesson of “every day” 📆

In 2024, Khoa taught English 🇬🇧 online to 3 Japanese colleagues 🇯🇵 working at FPT.
At that time, Chef Mạnh from EBS department told Khoa:

“This one’s tough, bro. The Japanese don’t speak much English 🇬🇧, and you’ve only just passed JLPT N5. Plus, it’s online – how will they understand…?”

But Khoa still took it on, because he believed:

“Language is like rice 🍚 – if you want to get good, you have to use it every day 📆.”

And after just 4 sessions, the Japanese learners made impressive progress.
FPT invited Khoa to teach a 5th class and attend the offline kick-off when the Japanese team came to Vietnam 🇻🇳 for a 3-month work assignment.

🌏 Among thousands learning Japanese at FPT, Khoa was one of the few who taught in reverse – Vietnamese 🇻🇳 and English 🇬🇧 to Japanese learners 🇯🇵 – not just sharing language, but proudly spreading Vietnamese culture internationally 🌎

⸻

💭 Eating rice every day 📆 – sounds simple…
But eating right – living right – and growing right every single day 📆 is a true journey of discipline.

Thank you, Mainichi Rice Shop, for reminding Khoa of that — on a sunny afternoon filled with the scent of green bamboo 🌿☀️

🌐 Check out more posts ✍️ about books & daily reflections 📚 here, friends 👯‍♂️:
👉 https://khoadangpham.com/category/books/